L’interés i la
curiositat de conèixer noves experiències continua a la Magrana.
El darrer cap de
setmana, hem estat a Pamplona visitant Landare, la primera associació de consum ecològic
format botiga de l’Estat, i a Bigüézal, un petit poble navarrès on posen en pràctica
projectes d’arquitectura bioclimàtica i energies renovables.
Anem a pams.
Perquè us situeu, Landare és una associació que ja té 20 anys, 2.050 socis i 13 persones que hi
treballen!!! Tenen una botiga i un funcionament una mica similar al nostre:
prioritzen els productes de proximitat, donen importància a pagar un preu just
als productors, promouen la implicació de les famílies associades en aquest
projecte compartit.
La Goiatz i la
Susana –una mica equivalents de l’Arnau i l’Hilari- ens han explicat un munt de
detalls quotidians que, d’una banda, ens han fet veure que anem per bon camí i,
de l’altra, ens han donat idees per millorar el nostre funcionament.
I l’altra part
estupenda del viatge ha estat allotjar-nos a casa de l’Iñaki i la Carmen. Imagineu-vos
l’escena: divendres a la nit, després de sis hores de cotxe i dues de foscor i
diluvi universal, tot d’una arribem a la borda (estable per ramats) que han
rehabilitat a Bigüézal amb llum, escalfor, una taula parada amb un menjar boníssim i la Fati, la
seva filla, acariciant el seu gat i com sortida d’un conte de fades.
L’Iñaki és
arquitecte i la Carmen artesana (i una gran cuinera), junts ja fa uns anys que
experimenten amb la bioconstrucció i recuperen tècniques tradicionals. En
aquest espai de Bigüézal, han recuperat la borda i han construït quatre cabanes
de palla. En Carles Serra, company de la Magrana, va participar d’aquests
treballs fa uns quants anys i és gràcies a ell que hem anat a parar a aquest
lloc on ens han acollit i alimentat tan i tan bé!
Si voleu saber-ne
més sobre aquesta experiència, estigueu atents als propers programes de L’aperitiu
ecològic, cada dimarts a les 12.10h a Ràdio Granollers.
Ja fa dies que
estols de grues travessen el cel de Bigüezal... és l’anunci de la primavera que
s’acosta.
Arnau
Carles
Elisenda
Hilari
Joan
Jordi
Míriam
Montse
Paco
+(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
